


|
Бобы |
|
Здоровое питание и |
|
Капуста |
|
Морковь |
|
Брюква |
|
Петрушка |
|
Укроп |
|
Сельдерей |
|
Фасоль |
|
Горох |
|
Ревень |
|
Щавель |
|
Редис |




|
Открытая статистика на: |
|
Сайт (www.zdorov.biz) занимает лидирующие позиции в поисковой системе "Яндекс" (www.yandex.ru) |
|
- “народные методы лечения”: (Комплексный подход к здоровому питанию); |
|
- “лечебное питание”: (укрепление здоровья, диеты); |
|
- “рецепты народной медицины”; |
|
- "здоровое питание": (рецептов народной медицины для похудения); |
|
|
|
Рекламодателей прошу размещать рекламу на моем портале. Подробности здесь... |
|
Редька |
|
Хрен |
|
Лук |
|
Комплексный подход к здоровому питанию (лечебное питание) с включением рецептов народной медицины |
|
Чеснок |
|
Свекла |
|
Шпинат |
|
Картофель |
|
Салат |
|
Арбуз |
|
Мед ! |

|
Фолиевая кислота |
|
Кукуруза |
|
Энергетический коктейль |
|
Ананас |
|
Рябина |
|
Салат |
|
Содержание биоактивных веществ |
|
|
|
Листья: белок (2,9 %); сахара (0,1 – 4 %); витамины В1, В2, В6, Е, Р, РР, К, С (0,1 %), каротин; органические кислоты; азотистые вещества; лактуцин и лактуцерин; минеральные соли калия, натрия, кальция, железа, фосфора, магния, йода. |
|
|
|
В качестве лекарственного сырья используют листья и семена. |
|
|
|
От других овощей салат отличает его действие на нервную систему, которое обусловлено содержанием в «млечном соке» лиственных прожилок нейротропных веществ, в частности лактуцина. |
|
Эти вещества снижают возбудимость нервной системы, оказывают болеутоляющее, снотворное действие. |
|
По содержанию железа, необходимого для образования дыхательных ферментов (гемоглобин и др.), салат уступает лишь шпинату и шнитт-луку, а по наличию магния, также участвующего в синтезе ряда ферментов, – гороху и капусте. |
|
|
|
Выраженные свойства салата как регулятора водно-солевого обмена связаны не столько с количественным содержанием солей калия и натрия, сколько с их «физиологическим» соотношением. Кроме того, ценным в салате является его свойство укреплять сосудистую стенку (высокое содержание витамина Р) и способствовать выведению из организма холестерина. Полезно знать, что 200 г салата обеспечивают суточную потребность организма в витамине С и двухсуточную в провитамине А |
|
С лечебной целью используются только молодые листья салата. Он эффективен как средство общеукрепляющее и витаминизирующее организм, регулирующее деятельность нервной системы, желудочно-кишечного тракта, обеспечивает водно-солевой баланс и ряд ферментативных реакций. Салат является исключительно ценным продуктом диетического питания. |
|
Как вспомогательное лекарство свежий салат полезно назначать при истощении организма, гипо- и авитаминозах А, В, С, Р, алиментарном ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, язвенной болезни желудка, гастритах, запорах, эмоциональном и двигательном возбуждении, бессоннице. |
|
Опыт лечения хронического гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки свежим соком салата доказывает его возможности не только снимать острую симптоматику заболевания, но нередко получить стойкую ремиссию. |
|
Диетическое питание салатом особенно показано детям, лицам преклонного и старческого возраста, больным сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка, склерозом, полиомиелитом, а также тем, кто склонен к ожирению или вынужден вести в основном сидячий образ жизни. |
|
|
|
Прочитайте: |
|
рецепты народной медицины - народные методы лечения (гастрит, бессоница, нервы, лактация у кормящих) |