


|
Бобы |
|
Здоровое питание и |
|
Капуста |
|
Морковь |
|
Брюква |
|
Петрушка |
|
Укроп |
|
Сельдерей |
|
Фасоль |
|
Горох |
|
Ревень |
|
Щавель |
|
Редис |
|
Редька |
|
Хрен |
|
Лук |
|
Чеснок |
|
Свекла |
|
Шпинат |
|
Картофель |
|
Салат |
|
Арбуз |
|
Мед ! |

|
|
|
Кукуруза |
|
Энергетический коктейль |
|
Ананас |
|
Рябина |
|
|
|
Картофель |
|
Содержание биоактивных веществ |
|
|
|
Клубни: белок (2%); жиры (0,15% – 0,4%); углеводы, главным образом крахмал (14 – 24%); витамины В1 (0,11 мг%), В2 (0,06 мг%), В6, В9, Е, D, К, РР (0,07 мг%), С (26 – 42 мг%), витамин U, каротин (11 – 56 мг%); пектиновые вещества; органические кислоты (щавелевая, яблочная, лимонная и др.); минеральные вещества: калий (568 мг%), фосфор (54 мг%), кальций (12 мг%), магний (20 мг%), железо (0,8 мг%), марганец, никель, кобальт, йод, глюкоалкалоид солонин; клетчатка (20 – 25%). |
|
Трава: глюкоалкалоид солонин. |
|
Белок клубней, состоящий из альбуминов, глобулинов и протеинов, по своей природе очень близок к человеческому белку, вследствие чего легко и практически полностью усваивается. |
|
Прочитайте: |