


|
Бобы |
|
Здоровое питание и |
|
Капуста |
|
Морковь |
|
Брюква |
|
Петрушка |
|
Укроп |
|
Сельдерей |
|
Фасоль |
|
Горох |
|
Ревень |
|
Щавель |
|
Редис |
|
Редька |
|
Хрен |
|
Лук |
|
Чеснок |
|
Свекла |
|
Шпинат |
|
Картофель |
|
Салат |
|
Арбуз |
|
Мед ! |

|
|
|
Кукуруза |
|
Энергетический коктейль |
|
Ананас |
|
Рябина |
|
Ревень |
|
Содержание биоактивных веществ |
|
|
|
Листья: витамины С (до 1500 мг%), В1, В2, Вз, Вб, Р, РР, каротин; органические кислоты — яблочная, щавелевоуксусная, фумаровая, янтарная; флавоновыс соединения; минеральные соли калия, кальция, фосфора, магния. |
|
|
|
В медицине ревень в основном используется как средство, влияющее на деятельность желудочно-кишечного тракта; он улучшает аппетит, действует на гладкую мускулатуру (антрагликозиды) и тем самым усиливает моторику желчевыводящих протоков и кишечника, оказывает вяжущее, желчегонное и слабительное действие. Ревень применяют при снижении и отсутствии аппетита, спастических запорах, метеоризме, атонии кишечника, запорах у беременных женщин и маленьких детей, при хроническом холецистите и дискинезии желчевыводящих путей. Наряду с этим ревень считается средством, полезным при анемиях, туберкулезе и термических поражениях кожи. Хороший эффект даст диетическое питание с включением в кулинарные рецепты черешков ревеня. |
|
|