Бобы - содержание биоактивных веществ. Рецепты народной медицины.

Коралловый кальций
восстановление структуры костной и хрящевой ткани организма, значения рН крови.

Микрогидрин
Микрогидрин - самый мощный антиоксидант из известных в настоящее время, нейтрализует и обезвреживает свободные радикалы.

Жир печени акулы
мощный иммуностимулятор, восстановление организма после курса радиотерапии, противоопухолевые эффекты.

Также Вы можете просмотреть
другие сайты:

Содержание биоактивных веществ

Плоды: белки (6%); жиры; крахмал (6,5%); сахара (2%); витамины В1, В2, каротин, РР, С; минеральные вещества (калий, фосфор и др.); ферменты; клетчатка; зольные вещества.
По содержанию белков и углеводов бобы значительно уступают гороху и фасоли, но это не снижает их ценности как пищевого продукта. Достаточно вспомнить, что бобы являлись едва ли не самым распространенным пищевым растением во многих странах Европы, а на Руси наши предки, пока не знали картофеля, в основном питались бобовой кашей.

• В качестве лекарственного сырья в народной медицине используют плоды и цветки.

В медицинских целях бобы применяют как противовоспалительное, мочегонное, вяжущее и косметическое средство.

Как применять? Прочитайте (рецепты народной медицины - народные методы лечения как мочегонное, вяжущее средство).

Хотите приготовить бобы? Почитайте рецепты из бобов для здорового питания.